《杏花楼下AI师傅:老字号的数字涅槃》 上海龙凤419 【第一章:糕团里的算法革命】在福州路的杏花楼总店后厨,我们发现了令人惊奇的场景:第五代传人徐师傅与智能机器人共同制作青团。AI系统通过3D视觉识别,将传统"捏28