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【流动的盛宴】黄浦江畔的早餐革命:从老虎灶到AI餐车 【青铜时代(1843-1949)】上海市档案馆最新发现:• 1932年租界区早点摊贩许可证含11项卫生条款• 四大金刚(大饼油条粢饭豆浆)热量配比与码头工人劳动强度正相关• 老虎灶煤耗数据揭示