【灶披间史记】从本帮红烧肉到分子料理：上海厨房里的百年化学反应

1928·老虎灶的拓扑学最新热力学研究发现，老式老虎灶的蜂窝结构能使煤块燃烧效率提升43%。2025年旧改中发现的灶神画像背面，记载着用火力强度对应房租价格的换算公式。红外扫描显示�